SE PUEDE LOGRAR EN 7 DÍAS
La infalible dieta bronceadora

Con el verano a pleno, el dilema de cada temporada sigue siendo cómo lograr un dorado perfecto y envidiable. Le presentamos un plan saludable y terapéutico para lograr ese objetivo tan preciado.

Si usted pensaba que con solo frente al sol y untada con diferentes cremas podría obtener un bronceado ideal, está equivocada.
La clave comienza con una adecuada nutrición: una dieta equilibrada, compuesta de abundante ingesta de frutas, verduras y líquidos es la mejor manera para lograr buenos resultados a corto y largo plazo.
La propuesta es la que sigue.

Reino vegetal

Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que actúan evitando en forma eficiente los efectos contraproducentes del sol.
Pero no todas las frutas y verduras nos ayudarán para la nutrición de nuestra piel, sino solo aquellas que contengan vitamina C, vitamina E, cinc, cobre y selenio.
- La vitamina C tiene poder antioxidante y cicatrizante que desacelera el envejecimiento celular y otorga más elasticidad. La encontramos en los cítricos, frutas rojas, fresas, en la familia de las coles, perejil, ajíes y tomate.
- La vitamina E brinda luminosidad a la piel y también posee un poder antioxidante muy importante. Por todo ello se recomienda ingerir 4 unidades diarias de frutas secas, no más porque elevaríamos las calorías totales de la dieta.
- Betacarotenos, famosos precursores de la vitamina A, son el principal responsable de la pigmentación de la piel, por eso cuando se ingiere en exceso puede ser diagnosticado a través del color anaranjado que se visualiza en las palmas de la mano. Todas las frutas de color anaranjado lo contienen.
- El cobre posee acción han inflamatoria, mejorando trastornos cutáneos, al igual que los frutos secos se recomienda una ingesta no mayor a 4 unidades diarias de avellanas y/o nueces.
- El zinc tonifica la piel y mejora la renovación cutánea, permitiendo lucir un buen color.
- El tomate, contiene una sustancia antioxidante conocida hace muy pocos años como los bioflavonides que también se encuentran en la parte blanca de los cítricos. Estos obstaculizan la acción degenerativa de los tejidos
- El selenio, cuya función es evitar el envejecimiento prematuro de la piel, puede incorporarse a través de la dieta por medio de los lácteos, pescados, legumbres y almendras.
De todas maneras, la buena hidratación cumple un rol fundamental para la piel; por ello, debemos ingerir al menos dos litros de agua por día, y así todos estaremos preparados para lucir un bronceado agradable y sin causar daño alguno a la piel.
En resumen, el plan que propuesto es para lograr un excelente bronceado caribeño y luminoso con betacarotenos y vitamina E, sin dañar la piel con el aporte de vitamina C más cobre, y tonificándola a través del zinc, previniendo así arrugas futuras.
¿Cómo incorporar estos nutrientes a la dieta? Esa es la pregunta. Todo esto se logra con este régimen alimentario de siete días.

Día 1

Desayuno: licuado de naranja recién exprimido y ananá.
Media mañana: yogur descremado con frutillas
Almuerzo: 4 bastoncitos de kannikama con una cucharadita de salsa golf diet y dos cucharadas soperas de arroz integral, con tomate y zanahoria
Merienda: infusión y una manzana roja
Media tarde: gelatina con frutas
Cena: peceto al horno con calabaza hervida

Día 2

Desayuno: jugo de pomelo recién exprimido con poco azúcar, dos unidades de galletas de arroz y 2 cucharaditas de mermelada diet de frutillas.
Media mañana: gelatina de cerezas con banana.
Almuerzo: tarta de verdura y calabaza con queso fresco diet.
Merienda: infusión y manzana asada.
Media tarde: licuado de durazno con leche.
Cena: milanesa de soja con brócoli al vapor.

Día 3

Desayuno: ensalada de frutas
Media mañana: frutillas con una cucharada de crema.
Almuerzo: 2 canelones de verduras (relleno: acelga y ricota descremada) con salsa de tomate.
Merienda: 4 avellanas.
Media tarde: yogur descremado con gelatina.
Cena: suprema de pollo sin piel con ensalada verde.

Día 4

Desayuno: dos kiwis y un jugo de naranjas.
Media mañana: compota de frutas con edulcorante.
Almuerzo: dos zapallitos rellenos con su pulpa, atún al natural y algo de mayonesa light.
Merienda: dos rebanadas de melón.
Media tarde: yogur frutado descremado
Cena: filete de merluza a la milanesa al horno con tomates al oreganato.


Día 5

Desayuno: una infusión y frutas varias.
Media mañana: yogur descremado con cereales sin azúcar.
Almuerzo: omellete de zanahorias.
Merienda: jugo de frutas con algo de cereal.
Media tarde: fruta a elección
Cena: un bife pequeño, preferentemente de cuadril y ensalada verde cruda.

Día 6

Desayuno: infusión, algo de nueces y cereal.
Media mañana: fruta
Almuerzo: milanesas de calabaza con queso y tomate.
Merienda: infusión y una ensalada de frutas.
Media tarde: yogur con gelatina.
Cena: fideos integrales con espinaca.

Día 7

Desayuno: infusión y dos duraznos.
Media mañana: dos rodajas de pan de salvado
Almuerzo: tarta de papa y calabaza (capas de papa, salsa blanca diet con queso fresco diet y calabaza en rodajas)
Merienda: infusión y una ensalada de frutas.
Media tarde: licuado de banana con leche, sin azúcar.
Cena: atún y palmitos con una cucharada de salsa golf diet, acompañado de ensalada de zanahorias.

Con la llegada del verano nuestra piel se luce, y que se vea bien dependerá de nuestro cuidado. Una buena alimentación y adecuada hidratación son las claves para lograrlo, sin necesidad de gastar demasiado dinero en productos químicos -y camas solares- que no permiten disfrutar de una fuente de energía vital como lo es el Sol.

Asesoró: Lic. Belén Beltrachini
mariabb3066@hotmail.com

NARANJA: La fruta para estar linda todo año

Es rejuvenecedora de las células y tejidos. Empleada externamente, contribuye a mantener en buen estado la piel y las mucosas, previniendo la aparición de arrugas. Es ligeramente astringente, cierra los poros y alisa la piel.

La verdadera belleza siempre fue el reflejo de “algo” interior. En el terreno de la salud general también se cumple aquello que una buena salud repercute en el buen estado de la piel.
El jugo de naranja es un valioso aliado para conseguir un cutis de bello aspecto. Según cuenta la historia, Cleopatra, famosa por su inalterable juventud, comía diariamente una docena de naranjas.
Sin necesidad de llegar a tanto, consumir cinco naranjas diarias (la primera en ayunas) es un sencillo procedimiento para modificar el medio intestinal y estimular el funcionamiento de las glándulas endocrinas, frecuentemente alteradas en la época de la pubertad. Con ello aumentan las defensas frente a los estafilococos, que no dispondrán así de un terreno apropiado para producir el molesto y antiestético acné que tanto preocupa a la juventud.
En los cuidados del rostro puede aplicarse la pulpa, o bien finas rodajas, durante quince o veinte minutos, lo cual relaja las facciones y retarda la aparición de arrugas.
El aceite esencial de naranja es un líquido amarillento que posee el olor característico de la corteza del fruto, con un sabor aromático y acidulado. Es interesante su utilización en los cuidados del rostro, contra las arrugas y como rejuvenecedor de las células epiteliales. Sirve igualmente para tratar eccemas y dermatosis.
Una buena forma de utilizar este aceite en la piel es diluirlo en aceite de almendras dulces (al 10 por ciento).
La naranja también actúa como excelente dentífrico, si se come una al final de la comida. Debe masticarse muy bien para que el jugo penetre en los espacios interdentarios, barriendo los residuos alimenticios.

1) TÓNICO DE NARANJA Y LIMÓN

Ingredientes: 1/2 naranja cortada en rodajas, 1/4 de limón, 1 cucharada de azúcar extrafina. Preparación y uso: se mezclan los ingredientes en una cazuela añadiendo una taza de leche. Se calienta esta mezcla hasta que esté a punto de hervir. Cuando está fría, se filtra y queda lista para su uso. Se conserva en el refrigerador. Es un tónico refrescante original, apto para todo tipo de pieles.

2) CHAMPÚ DE NARANJA Y SAPONARIA

Ingredientes. 1/2 litro de infusión concentrada de saponaria, 2 cucharadas de jugo de naranja, 2 yemas de huevo.
Preparación y uso: se baten los huevos y el zumo de naranja y se añade esta mezcla a la infusión. Para preparar la infusión se vierte agua hirviendo sobre un recipiente con la planta, que se tapa y se cuela transcurrida una hora.
El champú así preparado se envasa y se guarda en la heladera. El pelo conviene lavarlo con agua templada, nunca demasiado caliente. Este champú huele a fruta y deja el pelo suave como la seda.

3) CREMA NUTRITIVA DE FLOR DE AZAHAR

Ingredientes: 3 cucharaditas de cera de abejas, 8 cucharaditas de aceite de almendras, 4 cucharaditas de lanolina, 4 cucharaditas de aceite de coco, 6 cucharaditas de agua de azahar, 3 gotas de tintura de bálsamo.
Preparación y uso: se mezclan bien la cera y los aceites y se añaden el agua de azahar y el bálsamo calentados, revolviendo todo el tiempo. Se bate hasta obtener media taza de crema blanca que se absorbe instantáneamente por la piel. Si se usa con frecuencia, ayuda a combatir las arrugas. Se perfuma con aceite de naranja.

4) BAÑO DE HIERBAS ÁCIDAS

Ingredientes: se usan sólo sustancias secas. 50 g de pulpa de naranja cortada y tamizada, 50 g de flores de azahar, 50 g de pulpa de limón cortada y tamizada, 50 g de hojas de consuelda, 50 g de manzanilla, 50 g de harina de almendra.
Preparación y uso: se mezcla todo y se guarda para su uso. Con esta cantidad se tiene para unos 12 ó 15 baños. Para su utilización puede procederse de varias formas:
- echar las hierbas directamente en el agua.
- ponerlas en un saquito de tela fina y sumergirlo en el agua caliente de la bañera.
- echar la infusión de las plantas, después de filtrada, directamente en la bañera
- poner las hierbas en una bolsita metálica perforada.
Las propiedades de esta mezcla de hierbas para el baño son múltiples:
- la piel de la naranja suaviza la piel.
- la flor de azahar exhala fragancia.
- la piel de limón es astringente.
- las hojas de consuelda son un remedio emoliente y astringente.
- la manzanilla es suavizante y medicinal.
- la harina de avena añade una sensación de suavidad a la piel.n

5) CREMA DE MANOS

Ingredientes: 2 cucharaditas de glicerina, 2 cucharaditas de harina de maíz, 1 taza de agua de azahar. Preparación y uso: se calienta la glicerina y se le añade gradualmente la harina de maíz hasta que se forme una pasta fina. Se mezcla poco a poco en el agua de azahar y se revuelve hasta que quede uniforme. Esta crema para las manos resulta muy económica y además no incluye ningún producto comercial. Se guarda en un frasco para irla utilizando.

Ilustración: Clara Lagos

La Anorgasmia es un problema más habitual de lo que se cree

Durante muchos años se le ha negado a la mujer la legitimidad de sentir placer durante las relaciones sexuales, por cuestiones del orden religioso o moral. Como consecuencia de tanto tiempo de represión, hoy en día se sienten sus repercusiones negativas.

La imposibilidad de alcanzar el orgasmo, pese a sentir deseo y excitación sexual, es una de las disfunciones sexuales más frecuentes en las mujeres.
Para remediarla es fundamental mejorar tanto el conocimiento del propio cuerpo y sus sensaciones, como la comunicación con la pareja.

Orígenes

Los músculos que permanecían contraídos durante la excitación de pronto se relajan y provocan una ola de placer que recorre de la cabeza a los pies. Los latidos del corazón y la respiración se aceleran y la presión arterial sube. Se sienten estremecimientos por todo el cuerpo, especialmente en la zona pélvica y genital.
Muchas mujeres nunca han sentido esta placentera sensación, que supone la culminación del placer sexual. Disfrutan al hacer el amor, son capaces de llevar una vida sexual activa y tienen una buena capacidad para excitarse pero, al llegar a las puertas del clímax, se bloquean.
Padecen anorgasmia, un problema básicamente femenino que ocurre cuando una mujer no puede alcanzar el orgasmo a pesar de que su deseo sexual sigue intacto, a diferencia de lo que sucede con la frigidez o frialdad, en la que tanto el apetito como el goce sexual están ausentes.
Se trata de una de las disfunciones sexuales más frecuentes en las mujeres, y aunque existen varios tipos, lo más habitual es que ocurra durante el coito, mediante la penetración vaginal.

Intimidad

La ausencia persistente del orgasmo después de una fase adecuada de excitación, puede ser diagnosticada y tratada, y se soluciona la mayoría de las veces, excepto cuando no se ponen medios para remediarla con lo cual puede durar toda la vida.
La imposibilidad de llegar al orgasmo puede afectar a la mujer de forma crónica o surgir en una situación puntual. Quienes la sufren puede excitarse mucho durante el acto sexual o al masturbarse, pero aún así no consiguen el clímax.
Algunas mujeres sienten orgasmos pero no los perciben. Sus músculos vaginales experimentan contracciones rítmicas pero su cerebro no registra la experiencia como placentera e, incluso, puede convertirla en desagradable o dolorosa. Pero este problema afecta a un porcentaje muy pequeño de la población femenina.
Además hay factores como enfermedades neurológicas o metabólicas, como los trastornos hormonales o la diabetes avanzadas, que fomentan la anorgasmia, igual que sucede con ciertos fármacos antidepresivos o los sedantes.
Normalmente la mujer experimenta una lubricación vaginal en forma natural con la excitación y ante la inminencia de la penetración.
La falta de esa lubricación hace sumamente dolorosas las prácticas sexuales. Pero en muchos casos, la provisión de lubricación extra de una manera sencilla y eficiente no logra resolver el problema del dolor.

Empieza en la mente...

No obstante las principales raíces del problema son psicológicas. Muchas anorgasmias se deben a una educación muy estricta en lo sexual, así como al desconocimiento del propio cuerpo y de las sensaciones que se producen debido al deseo sexual. Otra causa muy habitual es la estimulación inadecuada por parte de la pareja.
Muchos hombres están convencidos de aplican el estímulo correcto para hacer sentir placer a su pareja, cuando en realidad no lo es, e ignoran que las mujeres no se excitan siempre con el mismo estímulo, en el mismo lugar, ni con la misma posición.
Por cierto, el eje del tratamiento son las terapias sexuales, destinadas a que la mujer se entregue a la experiencia sexual sin temores, limitaciones ni menos aún con sentimientos de culpa.
Su objetivo es motivar a la mujer para que explore su cuerpo y estimule sus genitales en estado de relajación, reducir las inhibiciones que limitan su capacidad de excitación y bloquean el orgasmo, ayudarle a que superar los miedos asociados al sexo, como el de perder el control de sí misma durante el orgasmo.
Estas terapias también se centran en reducir la ansiedad durante el acto sexual para facilitar el disfrute, y en fomentar una buena comunicación con la pareja, para que la mujer pueda expresarle qué tipo de motivación le resulta placentera y cuál no, y hablar abiertamente sobre sus sensaciones y deseos.
Una vez que consigue los primeros orgasmos, se pasa a una segunda fase en que la se procura logre el clímax con su compañero sexual.

Llegar a la meta

Para alcanzar el orgasmo -y mejorar la vida sexual- también es importante que la mujer cultive un cambio de actitud respecto de esta faceta tan natural y sana de la vida, según los sexólogos:
-Debe dejar de considerar el sexo como algo sucio, feo o indecoroso o y pensar que tiene derecho a una vida sexual activa y plena.
- Entender que al igual que toda práctica humana el sexo está sujeto al aprendizaje y que se debe “aprender a tener orgasmos”.
- Y nunca debe olvidar que muchos hombres son inexpertos respecto de la sexualidad femenina, aunque creen que hacen lo correcto.

Fuente: Suplemento Salud Integral

Técnicas para mitigar la artrosis
durante el verano

La natación terapéutica y también los ejercicios suaves son las actividades físicas elegidas por los especialistas para realizar en estos 3 meses de calor
La flotación controlada alivia las alteraciones de los cartílagos que forman las articulaciones, principal foco de dolor y de pérdida de movimiento.

Mundialmente se la califica como la enfermedad reumática más frecuente: afecta -en diferentes grados- a todas las personas que superan los 55 a 60 años de edad, pero afortunadamente en solo una parte de ellos el padecimiento es severo en sus síntomas.
Habitualmente, la mayoría de los afligidos imputan todos los dolores que padecen en la columna (o en las extremidades) a la artrosis, y con frecuencia es falso.
La afección puede aparecer en cualquier articulación del organismo, pero frecuentemente actúa en los dedos de las manos, especialmente los pulgares, las rodillas, las caderas, el primer dedo de pie y la columna cervical y lumbar.
La artrosis de otras articulaciones, como los hombros, muñecas y codos no es tan frecuente y cuando emerge es consecuencia de un traumatismo, otra enfermedad articular anterior o por un uso indebido de las mismas.
Aunque un 80 por ciento de las personas de más de 60 años tienen artrosis, los síntomas que soportan no se deben directamente a esta enfermedad, sino que tienen su origen en problemas de los ligamentos, músculos o tendones que rodean las articulaciones.

Los orígenes

Son variados y a menudo se presentan juntos, por lo mismo las posibilidades de desarrollar la enfermedad aumentan. La lista es la siguiente:
- Lesiones locales: cuando se producen fracturas, golpes importantes o inflamaciones de cualquier causa, en una articulación, la recuperación nunca es completa y el cartílago tiene predisposición a alterarse más pronto.
- Envejecimiento: el deterioro de la articulación que se produce por el uso, durante años, junto con una menor capacidad de recuperación de los tejidos, propia de la edad, son factores importantes.
- Trastornos por sobrecarga: cuando la forma de la articulación -o de una extremidad- no es la normal, por ejemplo cuando las piernas están torcidas o una pierna es más larga que la otra, se origina un trastorno por sobrecarga. Allí el desgaste de la articulación es desparejo, siendo mucho más notorio en donde soporta mayor peso.
- Herencia: en algunos casos, como cuando hablamos de artrosis en las articulaciones de las manos, existe una predisposición familiar, principalmente entre las mujeres: “En el caso de la osteoporosis, por ejemplo, existe una marcada diferencia, debido a que después de la menopausia muchas mujeres comienzan a experimentar problemas asociados a esta condición. Pero cuando se trata de artrosis, los porcentajes de incidencia en uno y otro sexo están casi a la par”, expresó el doctor Ricardo Solari, jefe del Servicio de Traumatología y Ortopedia del Hospital General de Agudos Bernardino Rivadavia.
- Obesidad: predispone a padecer artrosis en caderas y rodillas, ya que la gordura acaba dañando el cartílago articular.
- Exceso de uso: genera el desarrollo de artrosis temprana o en lugares poco frecuentes, como el hombro en jugadores de básquet, rodillas en futbolistas y el codo en personas que trabajan con martillos neumáticos.

El diagnóstico

Es sencillo. El especialista la diagnosticará por la localización y el tipo del dolor, las situaciones en las que mejora o empeora y con una simple exploración de las articulaciones afectadas.
En la artrosis de las articulaciones de las manos, sólo con ver la típica deformación de los dedos, va a ser suficiente.
En ocasiones, el reumatólogo realizará una serie de pruebas que por una parte, confirmarán el diagnóstico y por otro, van a dar una idea de la severidad de la enfermedad.
Otro método que se utiliza es la aspiración del líquido articular: se realiza cuando es posible obtener una muestra (generalmente sólo en la artrosis de rodilla), y puede ser útil para confirmar el diagnóstico y descartar otras enfermedades reumáticas.

Tratamientos de temporada

Por lo pronto es necesario subrayar que no existe aún ninguna metodología que la cure, pero sí hay técnicas que alivian los síntomas, difiriendo su evolución y mejorando la calidad de vida del paciente.
Un tratamiento correcto va a depender de la articulación afectada, la severidad de la enfermedad, el grado de dolor, las actividades diarias de la persona y su edad.
De ese modo, el método elegido tendrá en cuenta la combinación de varios factores, entre ellos, la corrección de factores desencadenantes o agravantes, como la obesidad o la diferencia de longitud de las piernas, si existiese.
Otro punto importante es la protección de las articulaciones enfermas, aceptando limitaciones, evitando movimientos que producen dolor y aprendiendo a usar otras articulaciones.
Hacer ejercicio con las partes afectadas es fundamental para intentar mantener el movimiento articular y fortalecer los músculos. Debe ser suave y no provocar dolor.
La natación terapéutica, los ejercicios en el piso y las caminatas suaves, son muy recomendables, pero en cada caso debe ser un profesional debidamente matriculado (kinesiólogos) quienes sugieran qué es lo mejor para cada paciente.
Sin embargo, diferentes conclusiones científicas resaltan la importancia de la natación como la actividad física más recomendable para esta época del año.

Otras opciones

La aplicación de frío y calor puede aliviar el dolor y la sensación de rigidez articular.
El frío, usado localmente, puede calmar el dolor en no pocos pacientes mientras que el calor es muy eficaz para mejorar la rigidez y puede ser también útil para el dolor.
El mismo doctor Solari indicó además que “existen muchos tratamientos posibles. Sin embargo, es importante advertirle al paciente que son sólo alternativas, pero que ninguna es curativa porque la condición en sí no tiene cura. Es decir, si bien en algunos pacientes a través de la ozonoterapia es posible ver mejorías, nada es la panacea”.
Actualmente está muy en boga la combinación de Glucosamina y Sulfato de Condroitina que está destinada a regenerar la glucosalina y por lo tanto a mejorar el estado del cartílago articular.
Finalmente, los especialistas aconsejan que al levantarse por la mañana, es ventajoso darse una ducha caliente con chorros de agua bien fuertes en las zonas afectadas y de esa manera -por el calor y el masaje local manual- se eliminará prácticamente la sensación de rigidez.